人参

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人参

人参；神農本草経の上品に収載
［起源］
人参はその調整法により白参，紅参に大別できる．
ウコギ科のオタネニンジンまたはこれを軽く湯通しし，乾燥したもの（白参）．
細根を付けたまま蒸し上げ乾燥したもの（日本産紅参）
細根を除いて乾燥したもの（北鮮，韓国産紅参）
［産地］
日本の長野，福島，島根の各県，
韓国，北朝鮮，中国，ロシア
［薬理作用］
人参の含水エタノールエキスは副腎皮質ホルモンの一つであるグルココーチゾンの分泌
を促進させる作用がある．種々のストレスに対し副腎皮質機能がの強化に有効である．
また大脳皮質を刺激してコリン作動性を増強し，血圧降下，呼吸促進，実験的過血糖の
抑制，インスリン作用の増強，赤血球・ヘモグロビン増加消化管運動亢進等の作用が報
告されている．
［薬効］
強心，強壮，健胃補精，鎮製薬

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